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关于家乡风俗的寒假社会实践报告八篇
时间:2013-01-28 13:43  |   来源:奥门太阳集团城网址   |   编辑:vcs-cc.com  |   点击:次
摘要:
寒假社会实践论文 我来自陕北的农村,在我的家乡,依然保存着许多比较古老和传统的习惯,而最著名的非窑洞和土炕莫属。 虽然经过这多年的发展,越来越多的人住进了整洁的楼房

寒假社会实践论文—我的家乡

我来自陕北的农村,在我的家乡,现在依然保存着许多比较古老和传统的习惯,其中最著名的非窑洞和土炕莫属。
  虽然经过这多年的发展,越来越多的人住进了整洁的楼房和平房,但在农村的大多数地方,人们还是愿意住在窑洞中,睡在土炕上。
  凡是住过陕北窑洞土炕的人都知道一个好处,那便是冬暖夏凉,这种起居方式记载着陕北人繁衍生息奋发自强的生活痕迹,让人一生受益,它昭示了一个民族的传统习惯。源远流长的民风民情千秋轮回。
  原始的陕北土炕,“土”的掉“渣”。它已土为主体,又接纳歇息着以土为生的群体,所以从原祖到子孙都称它为土炕。
  陕北的土炕如同负重的黄牛驼载了太多的责任。春秋季节烧一把火,逼逼潮气暖暖腰身,老汉们背庄稼翻大山腰不酸腿不疼,冬季火炕一烧满窑暖气,老人们盘腿而坐,谈论家长里短,孩子们趴在炕上嬉闹,媳妇们量鞋底纳鞋垫,勤快的婆姨们把黄豆,绿豆,黑豆分别装在不同的坛子里,放在热锅头,盖上被子,不几天就生出白白嫩嫩的豆芽,或送人,或自家吃,而一家之主则抽着烟,计划着过年,盘算来年的生产......
  现在许多青年人走出了这片黄土地,在另一块土地上繁衍生息,但他们的骨子里永远透着陕北特有的黄土气息。而生活在那里的人仍然是三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头。
  而在新建的平房中,虽然现代化得家具使人们的生活发生着许多变化,而现代的一些建材资料也使得土炕换了新颜,人们不再为土炕掉渣而觉得不整洁了。虽然“腹”中还是土,有些则用上水泥浇铸的条形炕沿,瓷砖贴炕的前脸及周围,使土炕也具有了些现代气息。
  而今,许多已经在外的老人都想着回到陕北,回到那熟悉的土炕上去养老。陕北土炕是汇聚人生和智慧的集散场所,陕北的人,走完的生命的最后一步,仍把灵魂留在了他的土炕上。

美丽家乡

  宝鸡,这个早在古代学问中就有着重要地位的地方,如今已成为数千华夏儿女的生命摇篮。宝鸡,古称陈仓,位于陕西关中西部,地与甘肃、宁夏,四川相连,是国内大陆入川的捷径要道,陇海,宝鸡铁路在此交会,因此宝鸡也成为中国境内亚欧大陆桥上第三个大型十字枢纽。
  我生在宝鸡,长在宝鸡。志愿填在西安将我带出了生我养我的地方。宝鸡地质构造复杂,东西南北差异大,具有南、西、北三面环山,但多山并未阻碍宝鸡的发展,东西贯穿流过的渭河成为宝鸡发展的主要方向,呈 角开口槽形的特点。宝鸡全面积18172平方公里。所以说家乡宝鸡仍处于飞速发展的阶段,人口不断增长使得建筑面积不断扩张。宝鸡以山地为主,南倚秦岭,北部有原,呈现“六山一水三分田”的格局。
  古称陈仓的宝鸡市有着悠久历史。宝鸡是华夏始祖炎帝故里,市内建有炎帝陵,炎帝祠等著名旅游建筑。周秦王朝的发祥地,素有“青铜器之乡”、“民间工艺美术之乡”和“佛骨圣地”的美誉,影响了中华民族三千多年的《周礼》、《周易》,以及“姜太公钓鱼,愿者上钩”、“周公吐哺,天下归心”,“明修栈道,声东击西”等典故皆出自宝鸡,至今仍有北首岭遗址,钓鱼台、,周公庙、周王陵、秦王陵群、古栈道、五丈原、法门寺、大散关等大量珍贵的历史遗址。
  家乡宝鸡还有十大怪,对不了解这座陕西第二大城市的人们来说,是一次接近暴击的好机会。第一怪——面条宽得象腰带。所谓的裤腰带面是关中人民最青睐的美食,手擀面做出腰带般粗细,吃在嘴里可真可谓爽口实在。第二怪是饼子大的像锅盖,小麦是宝鸡人喜欢的粮食,做出的锅盔大饼比锅还大得多,宝鸡人对吃要求不高,一碗裤腰带面就口饼,吃饱最舒服。第三怪便是“有了辣子不吃菜”,一碗宽面浇上油泼辣子可是令人垂涎三尺,饼子夹辣子更是美味佳肴。第四怪可谓是说足了关中人民的大气——“老碗小盆分不开”,没有碗盆之分的人们,吃面一向用海碗来盛,这碗可不是普通的碗,而是碗口如盆般大小的超大号,一碗便饱的生活真是美滋滋的。第五怪,家家房子半边盖。也是为了避免季风气候的多雨。第六怪,板凳不坐蹲起来。宝鸡人民很早就喜欢蹲在板凳上,原因我却无法知晓。第七怪妇女帕帕头上戴,第八怪,秦腔大戏吼起来。说到秦腔,这可是宝鸡的重要风俗之一,没听说过戏是吼出来的,怪了就是秦腔要吼,更是体现了关中人民的粗旷与豁达。第九怪“一截粗绳当皮带”。宝鸡人民衣食无忧便在这一怪上体现,不讲究吃不讲究穿,用一根粗绳绑在裤腰带上当腰带,方便结实。最后一怪,陕西姑娘不对外,我在这就不详说了,这只是个民俗风情。
  上面听说的十个民俗只有在过的生活中比较多见,如今已有很多人在新时代新社会中不那么做了,不过仍然用其来表现宝鸡这块宝地的民俗风情。如今,宝鸡经济飞速发展,以其优越的历史条件发展旅游业,又没放弃以往的工业发展,带动着宝鸡人民致富安康。
  这就是宝鸡,一个美丽的西部城市。

美丽的江苏

                         ——家乡风土人情

  江苏位于长江、淮河的下游,黄海,东海之滨,北接山东,西连安徽,河南,东与上海,浙江接壤,是长江三角洲地区额的重要组成部分,介于东经116°18′—121°57′,北纬30°45′—35°20′之间,得名于清代江宁府和苏州府之字。是中国人口密度最高的省份之一,总面积10,26万平方千米,占全国的总面积的11,1%,连锦近1000千米的哈男线,拥抱着约980万亩黄金滩涂,境内平原辽阔,土地肥沃,物产丰富,江河湖泊密布,五大洲中的太湖,洪泽湖在此横卧,历史上素有"鱼米之乡"的美誉,江苏的简称"苏"的繁体字原本就是此意。
  江苏的特色艺术很多,例如:古沛国家的烧鸡,南京的云锦,苏绣,南京白局,昆曲,无锡惠山泥人,宜兴紫砂壶,汤沟酒,徐州琴书,苏剧,锡剧,淮剧,扬剧等。
  江苏的民俗节日也颇具特色,热闹精彩。
  "姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船"寒山寺听钟声活动自1979年开办以来,已成功的举办了20多届,是我国最早开办,规模最大的旅游节庆活动,中国传统的除夕年夜饭揭开听钟声活动的序幕,席间参加文艺表演,幸运抽奖等活动为游客助兴,听钟活动随着游客到达枫桥景区进入高潮,寒山寺和枫桥大街展示龙灯,舞狮,高跷,荡湖船,乘轿等传统民俗活动,寺内众僧侣在香烟缭绕中做一年最后一次功课,零点前夕,游人们聆听由寒山寺主持敲响的108响钟声,钟声悠扬,除岁烦恼,虔诚吉祥,炮竹噼啪庆新年的到来,换了热闹。
  每年正月初一至月底,在南京夫子庙广场,大成殿都会举行成大的金陵灯会。它始于元代,盛与明清,相传于明代洪武年间,朱元璋下令闹花灯,以示与民同乐,共庆升平,自此数百年来,相传至今,灯会期间200多个品种,数十万盏各具特色造型各异的花灯云集于此,流光溢彩,汇聚成等的海洋,尤以市民自己扎的花灯,千姿百态,极具特色,游人尚且徜徉其间,宛如置身于灯的海洋,光的世界。
  每年2月的最后一个星期六至3月18日,在南京钟山风景区梅花山都会举办中国南京国际梅花节。南京植梅花与赏梅花的历史悠久,自六朝至今不衰,尤以中国四大梅园之一的梅花山最佳,南京国际梅花节节庆期间,南京将以"梅"为主题,以梅为蝶,以"梅"会友,举办各种学问旅游,商贸及经济活动。
  "故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州"。每年4月至5月,扬州都会举办中国扬州烟花三月的旅游节,春天的扬州市最美的季节,人们可踏着昔日乾隆皇帝着迷得"乾隆水上游览城",去寻访文明遐迩的二十四桥,观赏"天下三分明月夜,二分无赖是扬州"的美景,品尝中国的四大菜系中的淮扬美食,欣赏有浓郁地方特色和丰富多彩的文艺活动。
  每年6月会在淮安市盱眙县城举办中国国际龙虾节。盱眙十三番龙虾是淮安市县今年来新创的名菜,原料是物美价廉的螯虾,由十位中药及特殊方法制成德,色泽鲜艳,口味鲜美,深受消费者的欢迎。盱眙县人民政府和南京《扬子晚报》自2000年起联合举办"中国国际龙虾节"大力推广十三香品牌龙虾,充分展现了"龙虾大餐,学问美餐,旅游套餐"的最佳组合,带动了当地经济和学问的发展。中国龙虾节食江苏唯一被评为"IFEA中国最具发展潜力的十大节庆活动,盱眙还被社会公认为中国"龙虾之都"。
  江苏历史悠久,江苏人文荟萃。江苏是经济大省,江苏是教育强省。
  是美丽的江苏,我的故乡。

我的家乡

  我的家乡是位于渤海之滨的天津市,东临渤海湾,北枕燕山山脉,西接首都北京,南指中国辽腹地,得天独厚的先天地理条件注定了天津市注定是一座不平凡的城市,天津市北方最大的沿海开放城市,我国北方的海运与工业中心,中国北方经济中心,我国四直辖市之一!
  天津的历史虽不悠久,但却是让人刻骨铭记的,公元1404年的12月23日,为纪念由此地起兵的明代“靖难之役”,将此地命名为天津,即天子经过的渡口之意,作为军事要地,在三岔河口西南的小直沽一带,天津开始筑成建卫,即当今世人俗称之“天津卫”,1860年中英鸦片战争从中国晚清政府的大败告终,英法联军占领了天津,天津被迫开放,列强先后进驻天津,在天津设立租界,留下了中国近代史上不可抹灭的耻辱印记。1948年11月29日,著名的“天津战役”,打响,揭开了天津解放的序幕,次年1月15日凌晨,人民解放军东西路突击集团在金汤桥上胜利会师,为天津的历史翻开了新的一页。1978年改革开放,天津市更是迎来跨越式的房展,逐渐发展为当今的国际化大都市,中国北方的经济中心城市。
  自古天津就被喻为曲艺之乡,民间民俗艺术多种多样,技艺精湛,不尽让人拍案叫绝,相声,京运大鼓,快板等有代表性的民俗艺术在全国都获得了相当好的口碑,更是涌现一大批全国闻名的著名表演艺术家,慕名而来的观众和前来寻访的人络绎不绝,去茶馆听段相声,泡上一壶热茶,是老天津卫生活中不可缺少的一部分,即便是车水马龙的现代化大都市,茶馆学问永远不会暗淡,没有大上海的灯红酒绿,没有四川麻将的闲适,却有着它独特的丰韵。
  美食是天津人生活中不可缺少的元素,天津懂得享受生活,尤其在饮食,远近闻名的天津三绝“狗不理包子”,“十八街麻花”,“耳朵眼炸糕”是不必多说,地方特色的小吃多种多样,层出不穷,来到天津品尝风味小吃已经成为天津游客的必选内容,东临渤海,海蟹自然是天津人饭桌上的招牌,北塘的海鲜以鲜美闻名于世,出产的海鲜海味浓重,鲜香肥美,老话讲道:借钱吃海货,不算不会过。更是体现出了天津人对于佳肴的追求以及乐观的生活态度。除此之外,天津小宝栗子是最著名的小吃之一,店铺门前长长的队伍足以说明一切。天津市在20世纪80年代末兴建了美食街,旅游街,服装街,集吃穿住为一体,为广大国内外消费者提供了十分便利的条件。
  天津是著名的历史学问名城,在一座城市中,保存着大量民族风格的古建筑和众多的西洋风格建筑,故天津素来由万国博览会之称。天津的城市建筑独具特色,既有雕梁画柱,典雅朴实的古建筑,如坐落在南开发区和虹桥区的古楼,是古代老天津卫留下的老城市,现今成为了著名的旅游胜地。除此之外,又有众多的新颖别致的西洋建筑,有英式的中古式。德国的哥德式,法国的罗曼式,俄国的古典式,希腊的雅式等,天津人通常把这些西洋建筑称之为“小洋楼”,来自河北区的意大利风情街,和位于租界区的五大道地区,映入眼帘的西洋式建筑会让人感到仿佛置身于中世纪的欧洲,美景数不胜数,但同时也铭刻下了历史耻辱的印记,这些是上个世纪侵略者的罪证!
  这就是我美丽的家乡,有着多彩的历史,优雅的风情,现代的气息,的一座国际化大都市。

社会实践报告

  “风俗”,就像是一阵风,悄悄地游走在生活中,影响着人们的生活,它让不同的地方演绎出不同的精彩生活。正因为有了它,才有了各种各样的生活方式,才有了各不相同的角落,不同的世界。
  对于新一代爱追潮流的年轻人来说,或许,那一套套的分素习惯的确让人感觉俗套,因为风俗祖祖辈辈相传,固执不变,现在的人们就此做起事来一板一眼,甚至几千年都保持着曾经的一种生活方式,但是,话说回来,风俗又毕竟是一种优良传统,咱们炎黄子孙一代接一代的相传,保持着这种学问的香火传递,的确很宝贵,正是有了这些风俗才有了今日现代与古典风俗的结合,创造了别具风格的美,正是因为它,才使各个民族与地区之间有了更鲜明的差别,正是因为它,生活才更加新鲜有趣,也正是因为它,让旅游变得更加有意义。
  风俗从小就在生活里陪伴着我,而我最熟知与最喜欢的便是过年的风俗,这其中的乐趣真是无穷。
  我是生活在北京的一个小北京人儿,这里的风俗数不胜数,而过年是个大节气,是风俗中的代表,“年”就是春节,是农历新年的开始,从三十到新年初一的过程便是过年(过春节)。曾传说,年是个魔鬼,人们有一天战胜了年,便把这天定为了过年。这是个有意思的说法。春节,一般人们要从农历腊月二十三到过来年的正月十五,二十三叫做小年,从这一天开始,人们便为过年做准备,每一天都有不同的过法,还有一段顺口溜来描述这些天的生活:“二十三,过小年;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,蒸碗肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头,三十儿晚上熬一宿”因此,每到二十三,人们便按此忙碌起来,直到三十晚上,下午饭早吃,吃前要放炮,贴春联的,还要供祖先,饭桌上要有肉、白菜。肉代表富贵,白菜代表“摆财”,这些都很讲究,而且,饭不能吃光,一定要有剩余,这样就意味着家里粮食多,饭后要为死去的人送纸钱,等到夜里十二点,人们便开始放礼花,然后吃饺子,过了这会,人们可以继续玩,也可以休息了,十二点之前的这种过法就叫守岁。到了初一早上六点,人们要早起吃饺子,初二早上吃饸烙,意为“合乐”——合家欢乐,是有谐音而来。这里便是常说的初一的饺子初二的面,这之后,亲戚间便频繁来往了,有了客人,主人们热情招待,桌上放满各种水果、干果、糖果和饮料,吐出的皮要留到地上,因为踩在上面有小碎声,在风俗里,这叫踩碎,意为踩祟 就将过去一年的不好的邪祟踩光,有些人还要扔掉几双破鞋,意为扔邪,热热闹闹的来往过后便迎来了元宵节,这一天,人们庆祝团员,家家吃汤圆,到了晚上,赏灯赏月,这一天,可是新年的第一次月圆,就这样,一路守着风俗的规矩,伴着热闹,带着红火,载着希翼,年就快快乐乐的过完了,之后,人们便继续专注的投入到工作和学习中了。
  过年的风俗,远比我用文字演绎的精彩丰富,相信,在其他的地方,有着与众不同的风俗习惯,那里的年也一样过的红火,当然咱们这里也有着其他的风俗,比如:月圆去拜佛,年中不可理发,女儿工作多探父母,端午吃粽子,腊八喝粥,八月十五吃饺子……每一样都有着它特殊的意义。
  风俗,带给人们快乐,让平凡的 生活不那么平凡。它是一种传统,使中国的学问彰显的伟大;它丰富生活使文明不断传承,让后辈们保留着祖先们善良、热情、和气、团圆的优良本性,我爱我的家乡,我也爱这里的风俗。我相信,趋于现代化的家乡会与风俗相称的融洽,家乡将因这样的风俗而获得更好的发展,也将因这样的风俗培育出更好的一代又一代。这里的子孙们将为这些努力奋斗,逐步前进,创造更美好的未来!

洛阳——我的故乡

  提起洛阳,很多人知道,古都,这是来形容洛阳的一个词汇,和西安一样,古老是洛阳的一种特征,那我就老先容一下我的家乡。
  洛阳,因为地处洛水之阳而得名,是华夏文明的主要发祥地之一。公元前770年,周平王迁都洛阳起,历史上先后有13个朝代在此建都,时间长达1500多年。自古以来,这里墨客骚人云集,因此有“诗都”之称,牡丹香气四溢又有“花都”之美誉。
  这里有丰富的人文景观,其中龙门石窟是中国三大石窟之一,白马寺是中国第一座官办佛教寺院,洛阳古墓博物馆是世界上最大的古墓群,此外还有二程墓,白园,关林等一大批历史遗迹。最新出土的“天子驾云”也是著名文明古迹。
  洛阳的自然风光同样引人入胜,“天津晓月”,“龙门山色”,“洛浦秋风”,“马寺钟声”等洛阳八景风格不同,景色秀丽,畅游其间,定会是您流连忘返。
  既然是花都,那就不得不说洛阳的牡丹了,至此,还有一段关于牡丹的传说,传说唐后武则天在一个隆冬大雪纷飞的日子饮酒作诗,她乘酒兴醉笔写下诏书“明代游上苑,火急报春知,花须连夜发,其待晓风吹”。百花摄于此命。一夜之间绽开齐放,唯有牡丹抗旨不开。武则天勃然大怒,遂将牡丹贬至洛阳。刚强不屈的牡丹一到洛阳就昂首怒放,这变激怒了武后,便下令烧死牡丹。枝干虽被烧焦,但到了第二年春天牡丹反而开的更盛。因为这种牡丹在烈火中骨焦心刚,矢志不移。人们赞她为“焦骨牡丹。后来经过洛阳人的精心培养,花儿更红艳了,所以后人起名叫“洛阳红”。
  靖康年间,金军攻破北宋京城洛阳,牡丹从此衰落。但自从洛阳牡丹享誉之后,各地慕名者纷纷前来求购,这就使得洛阳牡丹流传全国。在以后出现的几处牡丹产地,无不与洛阳牡丹有着渊源关系。
  即为古都,那必定有所称之处,历史上先后有九个朝代在洛阳定都,所以洛阳有“九朝古都”之称。
  早在公元前770年,洛阳就已是东周王朝的国都。当时由于旧都镐京残破不堪,加之犬戎内迁,危及镐京安全,周平王决定东迁洛邑,东周成为在洛阳第一个建都的王朝。
  公元25年,光武帝刘秀建立东汉,再次定都洛阳。在经历了几百年的尘封之后,洛阳大放异彩。当时的洛阳经济繁荣,学问发达。
  东汉末年,董卓在洛阳纵火焚烧皇宫,使一代繁华都城尽成废墟。公元220年。曹丕代汉,建立魏国,定都洛阳,以后,西晋和北魏也相继在洛阳建都。公元604年,隋炀帝杨广弑父自立,迁都洛阳,    在洛阳城西18里大兴土木,又开凿了南北大运河,使洛阳成为水陆交通的枢纽。
  公元690年,武则天改唐为周,把洛阳定都为国都。其后共有6个皇帝移度洛阳,这段时间是洛阳历史上的鼎盛时期。宫殿建筑宏伟壮丽,城内的大型官仓承担着为京都储存或转运粮食的重任,手工技艺得到了很大的发展,著名的唐三彩陶器就是这一时期的代表作。
  五代时,后梁,后唐等朝代也在洛阳建都。
  因此可见,洛阳的学问底蕴是那么的浓厚。洛阳位居中原腹地。自古以来地灵人杰。群星闪耀,在这块神奇的土地上,历史人物层出不穷,灿若星河,为后人留下一座璀璨的学问长廊。遥望他们在不同领域产生过的重大影响,仿佛穿越深邃的时空,感受华夏五千年文明的沧桑巨变。
  这就是我的家乡——洛阳。

我的家乡重庆之风土人情

  重庆是一个很热闹的城市,这里可以感受到人们的热情,每个人都很好,很好客。
  重庆这个地方的资源也很多的。在重庆可以感受到以前自己没有感受到的东西。
  具有三千年的悠久历史的重庆旅游资源丰富,既有集山、林、泉、瀑、峡、洞等为一体的壮丽自然景色,又有巴渝学问、民族学问、三峡学问、陪都学问、都市学问于一体的浓郁学问景观。全市共有自然、人文景点三百余处,其中有世界学问遗产一个,全国重点文物保护单位十三个,国家重点风景名胜区六个。重庆还是川菜主要代表地域之一,发源自重庆的火锅更是闻名遐迩。
  到过山城的外地人,恐怕也极少有人不去尝试一下久负盛名的重庆火锅。重庆人吃火锅,可以上溯至清光绪年间。那时的人大姐边上打上一口灶,放上一只大铁锅,煮上一锅盐,内放分为九格的竹木条格,供九人同时而食,为避腥气,加上麻辣佐料,成为今日的麻辣烫雏形。
  最早先容重庆火锅的要数四川作家李颉人了。他在1947年《风土杂志》中撰文';吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆江北。最初一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后,洗净煮一煮,而后将肝子、肚子等切成小块,于担头置泥炉一具,炉上置分格的大铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁,于是河边桥头一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃,吃若干块,算若干钱,既经济,又能增加热量……直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭店将它高档化了,从担头移到桌上,泥炉依然,只将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合,以求干净而适合重庆人的口味。
  重庆人能吃,在火锅上的发展上得到了充分的显示。以毛肚等牛内脏为主的传统大锅,到了现在重庆人的手中,锅里的内容起了根本变化,对虾、螃蟹、海参、鱿鱼、年糕、苕粉、黄花、木器、厂耳,各种干副食品和时鲜蔬菜,都加入了下锅队伍。从口味上,也有了麻辣、荔枝、咸甜之分,而清汤火锅也有了发展,有鸡汤、鱼汤、排骨汤几种。就连烫火锅的燃料,也有了现代气息,泥炉、土灶被油炉、酒精炉、天然气炉、液化气炉所替代,还有用固体燃料锅,使土生土长的重庆火锅带上了积分洋气。
  雄伟壮阔的长江三峡, 璀璨多彩的重庆夜景,秀丽怡人的芙蓉江是重庆的重要旅游资源。
长江三峡是中国10大风景名胜之一,中国40佳旅游景观之首。古有李白的“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还”的美境。长江三峡西起重庆奉节的白帝城,东到湖北宜昌的南津关,是瞿塘峡、巫峡和西陵峡三段峡谷的总称,是长江上最为奇秀壮丽的山水画廊。随着规模巨大的三峡工程的兴建,这里更成了世界知名的旅游热线。
  我的家乡亦如此,美妙尽在其中!

家乡民俗风俗

  作为一个青海人,一个少数民族的青海人,我理应先容一下我的民族——土族,一个被部分人当做是土家族的民族。
  土族主要聚居在青海省互助,民和,大通县,其余散居在乐都,门源和甘肃天祝等地,人口19万多,土族自称“蒙古勒”或“蒙古尔孔”,旧称“青海土人”藏族人称之为“霍尔”。
  土族每户人家几乎都有一个特定的庭院,方位靠山向阳,多为土木结构,房屋多为平顶,菜园和打谷场,房屋多为三间一组,中间为堂屋,一侧为卧床,令一侧为佛堂,卧室微微炕的暖炕,连着锅灶,住室的栋梁和门窗上大多雕刻着或描绘着象征牛羊的健壮、五谷丰登的彩色花纹图案,鲜艳美观。
  土族服饰具有独特的风格,男女上衣也都有绣花的高领,男子常穿小领斜襟,袖镶黑边的长袍,腰系绣花长带,穿大裆裤,小腿扎上黑白的绑腿,带毡帽,穿云纹布鞋,老年人在长袍外套黑坎肩,妇女穿绣花小领斜襟衣衫,两袖有五色布做成,外套黑,蓝,紫,镶花边坎肩,腰系绣花宽腰带或彩绸带,悬挂话手帕,花钱袋,荷包,小同龄等,裤腿外夹一尺高的裤筒,下沿蓝,黑色搭配镶边,穿绣花腰鞋,形如鞋子,戴各种“扭达”头饰。
  土族饮食以青稞,小麦,土豆为主,至今仍在保留着牧业时期的痕迹,如喜喝奶茶,吃手抓肉和 酥油炒面等。
  土族喜欢喝酒,酒在土族中占有找你更要地位,并形成了土族特有酒学问,历史上,土族人家几乎能酿造“酩”,现在,酿酒已经成为土族地区重要的产业之一,互助牌系列青稞酒已经声誉海外。
  土族人民有种礼仪的传统,尤其注重敬重长者,如路上遇到相识的老人,要下马问候,热情好客是土族历来的风尚,迎送客人三杯酒就是这种风尚最突出的表现,主要在客人到来前就拿着酒壶,酒杯在打门口等待,土族人认为三是个吉祥的数字,“三”代表佛,法僧三宝,日,月,星三光,天,地,人三才、、、而敬三杯酒的含义是祝福客人吉祥如意。
  另外,土族人的民间刺绣工艺很有名气,图案讲究,花鸟兽石,美观大方,朴素耐久,通常有“五瓣梅”,“石榴花”“云纹花”,”孔雀戏牡丹”,“狮子滚绣球”等等,精美的刺绣是土族妇女的创造,也是土族传统学问的一个引人注目的标记。
  土族地区有不少的名胜古迹,景点主要是互助的五峰山,大通宝库峡,民和娘娘天地,莲花台,七里药泉,同仁温泉等,土族的吉祥物是彩虹,每逢佳节盛会,飘袖舞红,融入天人合一,福祥长治的境界,因而,土族呗喻为“彩虹民族”,土族地区素称“彩虹之乡”。
  春节和(安昭)纳顿节是土族最热烈,最隆重的两大节日。土族称春节为“新年”或“新月”,“纳顿”是土语音译,意为“娱乐”、“狂欢”,纳顿节于每年夏季麦收后举行,一般从农历七月十二日至九月十五日,历时两个月,时间长,规模大,场面隆重,所以有人称之为“世界上最长的狂欢节”。此外,土族的传统继而还有正月十四佑宁寺的观经会,二月二(农历不同)威远镇擂台会,三月三、四月八庙会、六月的丹麻戏会,“花儿会”和“少年会”多呢个。再这些节日了处理进行传统的多种娱乐活动外,同时还要举行规模打的物资交流活动。
  土族世代繁衍生息再青藏高原东北部,祁连山东南麓及黄河,湟水,大通河和洮河流域,土族人民于生活在这里的汉、藏、回、蒙古等各族人民一起,共同开发了这片肥沃,神奇的土地,为该地区的发展做出了重大贡献。

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